Культурное наследие Анатолии, накопленное тысячелетиями, живет в ремеслах Турции. От ковроткачества до гончарного дела, от росписи дерева под мрамор до гравировки, ремесла охватывают разные области, они имеют не только визуальную ценность, но и, связывая прошлом с настоящим, являются культурным мостом.
С самого древнего периода люди занимались ремеслами, в зависимости от окружающих условий, изначально с целью удовлетворения собственных потребностях, а позже они стали искусством.
Турецкие ремесла, на протяжении тысячелетий впитав в себя наследие цивилизаций, проживающих в Анатолии, сформировали мозаику культурного богатства. Традиционные ремесла включают в себя много разных дисциплин, среди которых ковроткачество, гончарное дело, ткачество, вышивка, кожевенное дело, кружевоплетение, работа по камню, производство медных изделий и изразцов.
Ткачество и производство ковров
Ткачество – одно из важнейших традиционных ремесел Анатолии, история которого насчитывает более тысячи лет, и до сих пор оно остаётся источником дохода в сельской местности.
Ковры и коврики для моления из натуральных материалов таких, как шерсть, хлопок, щелк, являются неотъемлемой частью турецкой культуры. Всемирно известные турецкие ковры ткутся на ручных станках из нитей, окрашенных натуральными красителями. Особенно ценят за качества и древнюю традицию ковры из Каппадокии и Коньи.
Керамика и изразцы
Производство керамических изделий и изразцов – всемирно известное анатолийское ремесло, которое османы получили в наследство от сельджуков.
Такие развитые центры производства, как Изник, Кютахья и Чанаккале, достигли вершины своего мастерства, особенно в период Османской империи. Мечеть Султанахмета (Голубая мечеть), покрытая более 20 тыс. изразцов, считается прекрасным примером этого искусства. В наши дни в Изнике и Кютахье изготавливают традиционными методами керамические изделия, которые используются в художественных и декоративных целях.
Вышивка и кружево
Турецкая вышивка является культурным наследием, как правило, ей украшали одежду и домашние принадлежности. Вышивку и кружево создают в разных техниках, используя иглы, крючки, спицы, бусины и т.д. Женщины-мастерицы вкладывают в изделие своё эстетическое видение и эмоции.
Такие регионы, как Адана и Ичел, известны своей особой вышивкой бисером. В настоящее время в разных частях Анатолии можно увидеть традиционную вышивку.
Работа по меди и другим металлам
Работу по меди турки-сельджуки принесли с собой из Средней Азии в Анатолии, и это ремесло стало активно развиваться.
В наши дни из меди изготавливают много функциональных изделий и предметов искусства, среди которых декоративные элементы, джезве, сувениры. Лучшие образцы традиционных работ из меди можно увидеть на Базаре Медников в Маталье.
Искусство росписи под мрамор (эбру)
На водной поверхности распыляют краски и, передвигая бумагу, создают неповторимые и уникальные рисунки.
В османский период этим способом создавали иллюстрации для книг. В Стамбуле было открыто много ателье, в которых занимались росписью под мрамор, позже ремесло стало отдельным видом искусства. Сейчас эта техника используется в современном искусстве.
Резьба по дереву
В сельджукский и османский периоды работа по дереву была востребованным ремеслом, незаменимым для таких архитектурных элементов, как двери мечетей, михрабы, шкафы и т.д. В настоящее время резьба по дереву развита в разных городах Турции. Например, Зонгулдак и Бурса славятся декоративными палками.
Гончарное дело
Гончарным делом в Анатолии занимались более 4 тысячи лет, особенно оно распространено в Аваносе и Менемене.
Изделия производят вручную из местной красной глины. Сейчас многие мастерские устраивают мастер-классы для туристов, а также изготавливают горшки, тарелки, декоративные панно и другое.